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[PDF] Fuentes Vitamínicas | Tablas de alimentos por porción 🥗🍎✨

Name: [PDF] Fuentes Vitamínicas | Tablas de alimentos por porción 🥗🍎✨
Brand: Papaya Tienda
Price: 13000.0 CLP
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[PDF] Fuentes Vitamínicas | Tablas de alimentos por porción 🥗🍎✨

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Variantes de producto

Este Documento Digital [PDF] 📖 de 38 páginas que enlista a los principales alimentos altos en vitaminas en su estado natural, indicando para cada uno cuánta vitamina aporta, cuál es su porción de consumo (en gramos y medidas caseras) y cuánto de las necesidades diarias de vitamina está cubriendo 🥗💛✨

Se calcula esta información por porción para +130 alimentos en total 🍎🍌🥝 ✨

¿Qué vitaminas se detallan? 🥑🔍
✔️ Vitamina A
✔️ Vitamina C
✔️ Vitamina D
✔️ Vitamina E
✔️ Vitamina K
✔️ Vitaminas del Complejo B

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¿Qué alimentos consumir para adquirir cada una de las vitaminas esenciales?

¡Accede a información nutricional actualizada de +130 alimentos y 12 vitaminas! recopilada de fuentes reconocidas a Nacional (Chile).

¿Qué incluye este recurso digital?:

Catálogo de alimentos para 12 vitaminas (Vit. A, E, C, D, K y vitaminas del Complejo B)
Ingesta Dietética de Referencia (DRI) para cada vitamina, indicado para adultos sanos.
Listado de +30 alimentos por vitamina con su respectivo aporte vitamínico calculado por porción.
Porción de consumo en gramos y medidas caseras.
%VD (Valor Diario): Porcentaje cubierto respecto al RDI (FDA, 2020). Permite identificar el grado de cobertura que implica el consumo de una porción de alimento para la vitamina indicada.
Imágenes referenciales para cada alimento en alta calidad.
Tabla resumen con las principales fuentes alimenticias por Vitamina, diferenciando los principales grupos de alimentos aportadores.

Creado por profesionales Nutricionistas

Formato: PDF tamaño carta, apto para impresión.

Elaborado en base a:

INTA 2018
USDA 2018
UDD 2019

Descripción técnica

Formato: PDF a color

Tamaño: 19,9 MB

Páginas: 38

Idioma: Español

Capítulos: Vitaminas liposolubles (Vit. A, E, D y K), Vitaminas hidrosolubles (Vit. C, B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12)

Marco normativo para el tratamiento de la información según: Chile y USA (Fuentes de uso internacional)

¿Para quién está dirigido?

Puede ser utilizado por todos aquellos que deseen identificar las fuentes vitamínicas presentes en una dieta habitual. Sin embargo, el rigor académico con el cual se ha desarrollado hace de este recurso una referencia confiable y práctica para su uso por profesionales de la salud y alimentación, como Nutricionistas y Dietistas, Nutriólogos, Ingenieros en Alimentos, entre otros.

¿Qué referencias se utilizaron?

Para elaborar este material, se han utilizado solo referencias oficiales y reconocidas a nivel nacional e internacional:

Aporte de vitaminas: Tabla de Composición de Alimentos, INTA 2018. Este a su vez recopila información desde la USDA Food Composition Database: Standard Reference (SR) Legacy (revisado 2017) y la Tabla de Composición Química de Alimentos Chilenos (Schmidt-Hebbel y cols, 1990).

Porciones de consumo: Manual de Porciones de Intercambio para Chile, Fac. de Medicina de la UDD, 2019.

%VD (%Valor Diario): Reference Daily Intakes (RDI) establecidas por la FDA, 2020.

¿Cómo descargarlo?

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